Saint-Honoré – Gâteau Majestueux au Pâté Feuilleté et Choux Caramélisés

🌟 Un Chef-d'Œuvre de Pâtisserie au Caractère Majestueux 🌟

Découvrez l'une des pâtisseries les plus techniques, alliant élégance et saveurs exquises. Chaque élément qui la compose contribue à son succès :

• Base de pâte feuilletée : Friable et croustillante, elle offre un contraste parfait.
• Cercle en pâte à choux : Enveloppant le gâteau, il ajoute une texture unique.
• Crème onctueuse à la vanille : Sa douceur en fait un véritable délice.
• Choux au craquelin : Garnis de délicieuse crème, ils sont caramélisés et disposés tout autour du gâteau, apportant une touche irrésistible.
• Chantilly vanille pochée : Un léger nuage sur le dessus, pour une finition parfaite.

Formats disponibles : Individuel ou en entremets pour 4, 6-8 et 10 personnes.

Allergènes : Œufs, gluten, lait, crème.