Roses des sables
Roses des sables

Roses des sables

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C'est craquant et croustillant, et que c'est bon!

Les roses des sables sont enrobées de chocolat noir ou lait 

en sachet de 100g soit tout du même chocolat soit en mix des 2 chocolats 

Les chocolats lait (38%), noir (64%) et ivoire (34%) que j'utilisent sont de la marque Barry

Les moulages que je vous propose ne comportent pas de colorants! le rose présent sur certains sujets est issu de fèves de cacao naturellement colorées avec un goût de fruit intense et des notes légèrement acidulées ( ruby de Barry)