Mini tablette garnies arachides, fruits secs
tablette dulcey

Mini tablette garnies arachides, fruits secs

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Idéal pour les gourmands qui n'arrive pas à se décider sur les noisettes, fruits secs ou qui ont du mal à ne pas finir la tablette en entier :) je parle en connaissance de cause.

Chaque tablette mesure 5 cm de large et 12 cm de haut 

la tablette pèse entre 40 g et 45 g (selon la garniture)

Au choix avec : - fruits secs ( abricot, écorce d' orange, cranberries, raisin)

                         - arachides ( pistache, noisettes, amandes)

                         - billes choco croustillantes

Au choix : - chocolat lait, noir, blanc ou dulcey ( chocolat blond saveur biscuitée)

A vous de faire la tablette de votre choix 

 

Les chocolats lait (38%), noir (64%) et ivoire (34%) que j'utilisent sont de la marque Barry

Les moulages que je vous propose ne comportent pas de colorants! le rose présent sur certains sujets est issu de fèves de cacao naturellement colorées avec un goût de fruit intense et des notes légèrement acidulées ( ruby de Barry)