Voici une petite scène hivernale que j'ai confectionné pour ravir vos proches.
Le socle est texturé,en chocolat noir, dessus y est collé un igloo en chocolat blanc et 2 petits pingouins en chocolat au lait.
le socle mesure 13 cm de long x 11 cm de large
Le montage pèse environ 125g
bien sur il est tout à fait possible de le confectionner avec le chocolat de votre choix.
Les chocolats lait (38%), noir (64%) et ivoire (34%) que j'utilisent sont de la marque Barry
Les moulages que je vous propose comportent des colorants d'origine végétale ! le rose présent sur certains sujets est issu de fèves de cacao naturellement colorées avec un goût de fruit intense et des notes légèrement acidulées ( ruby de Barry)