grimoire d'halloween
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grimoire d'halloween

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voici un grimoire effrayant mais gourmand ! Bien plus effrayant que gourmand d'ailleurs ...

il existe deux versions ;

- une entrouverte garnie de pralinés et autres gourmandises, poids total 300g

- une vide le livre est donc fermé poids total 200g

possibilité de le confectionner en chocolat au lait et noir

Les chocolats lait (38%), noir (64%) et ivoire (34%) que j'utilisent sont de la marque Barry

Les moulages que je vous propose comportent des colorants d'origine végétale ! le rose présent sur certains sujets est issu de fèves de cacao naturellement colorées avec un goût de fruit intense et des notes légèrement acidulées ( ruby de Barry)

les motifs apparaissant sur les chocolats sont faits avec du beurre de cacao coloré