Gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon fils
Ces gâteaux à l' effigie de vos passions, professions, héros préférés ... sont composés de:
- un molly cake: cake moelleux à base crème chantilly qui lui donne un goût très agréable
- une ganache chocolat, kinder ou de la confiture ou selon vos envies si compatible avec la pâte d'amandes
- le tout recouvert d'un glaçage miroir jaune et décoré de pâte d'amandes car pour moi c'est bien meilleur gustativement que la pâte à sucre
Je peux faire un gâteau sur mesure. Échangeons sur le sujet, n'hésitez pas à me contacter.
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