la fameuse forêt noire ou schwarzwälder comme on dit chez nous.
elle se compose de:
- un biscuit au chocolat coupé en 3
- un crémeux chocolat
- une crème chantilly garnie de cerises griottes (alcoolisées ou non)
- le tour recouvert de copeaux de chocolat
- décorée de chantilly, cerise et autres
celle ci est une 10 personnes
possibilité de la faire en rectangle, et selon la taille qui vous convient sur simple demande