vacherin glacé
Un grand classique en glace le vacherin glacé,quel régal !!!
je confectionne les glaces et sorbets moi même, avec des pulpes 100 % fruits.
les parfums sont au choix, plusieurs possibilité : vanille, café, chocolat, pistache, framboise, fraise, citron, passion, coco, melon...
Les vacherins sont composés
- d'une base de meringue
- deux parfums de crème glacée ou sorbets
- de chantilly au dessus et autour
je n'ajoute aucun colorant ni arôme artificiel dans mes confections
la meringue et la chantilly sont également fabriquées par mes soins !
Possibilité d'ajouter un 3ème parfum avec un supplément de 10 € (voir la variante)
Je peux confectionner votre vacherin en rond, carré, coeur ...
Il est possible de confectionner des vacherins de plus de 10 personnes pour cela n'hésitez pas à me contacter